Пока инженеры колдовали над "железом" для СВО, продовольственная служба Минобороны тоже не сидела без дела, улучшив рацион питания солдат в полевых условиях
За три года, что идет СВО на Украине, в зоне боевых действий было опробовано и запущено в серию множество новых образцов вооружения и боевой техники. Кто не слышал о многочисленных вариациях разведывательных и ударных БПЛА, прошедших обкатку в ходе боев с бандеровцами? Привычными в войсках стали некогда ультрасовременные средства РЭБ, анти-дроновые системы защиты для танков и иной бронетехники, устройства спутниковой связи, да мало ли еще чего. Но, оказывается, радикальные перемены коснулись и предмета, казалось бы, весьма консервативного – сухого пайка. Или, если по-научному – индивидуального рациона питания (ИРП). Как стало известно "Нарполиту", не так давно в зоне спецоперации успешно прошли испытания его новой модернизированной версии. Что же изменилось в составе современного сухпая, который стал более удобным для воюющего человека? Делимся подробностями…
Начнем с упаковки. Прежде всего, разработчики отказались от ламистера, из которого ранее штамповали контейнеры для каш и мясных субпродуктов. Выяснилось, что при разогреве на огне полимерная пленка и клеевой компонент этого материала могут выделять канцерогены. А это, согласитесь, не лучшая приправа к любому блюду.
К тому же, если таскать такой контейнер в тактическом рюкзаке, есть риск нарушить герметичность упаковки. А трещина – это воздух, бактерии, порча продукта. Так и до отравления недалеко.
И это не говоря о том, что пустые банки из ламистера трудновато утилизировать, а стоит этот технологичный материал – преимущественно импортный – совсем недешево.
Что же тыловики предложили взамен? Реторт-пакет. Изготовлен из спрессованных ламинированных слоев полиэтилена, алюминиевой фольги, нейлона и полипропиленовой пленки. Между прочим, выдерживает даже высокие температуры автоклава, в котором и готовят пищу для современного сухпайка.
Если раньше готовый продукт, скажем, гречку с тушенкой, фасовали по квадратным ламистерным банкам и герметично заклеивали, то теперь картина совершенно иная. В реторт-пакет закладывают необходимые ингредиенты – овощи, гарнир, мясо, масло, специи и так далее, после чего заливают необходимым количеством воды. Затем пакеты запаивают и немедленно отправляют в автоклав.
Понятно, что для приготовления борща, плова или, скажем, говядины в белом соусе предусмотрены разные температуры и время готовки. Но итог пребывания в автоклаве один: пакеты после варки около двух часов доходят, томятся, а потом еще неделю отлеживаются. Это необходимо, чтобы выявить возможные скрытые дефекты упаковки.
Когда работник этого "чудо-цеха" убедится, что реторт-пакеты не подтекают, не деформированы, их вместе с прочими элементами ИРП фасуют по мягким, но прочным полиэтиленовым мешкам и запаивают.
Кстати, ассортимент дневного рациона стал куда богаче прежнего. Даже первое блюдо появилось, чего раньше никогда не было. Например, вариант ИРП №3 – это суп гороховый с копченостями, говядина в белом соусе, плов с говядиной и морковью, голубцы рубленные с говядиной, а кроме того, говяжья ветчина, плавленый сыр. К этому прибавьте россыпь питательных батончиков – с шоколадом и бананом, из овсяных и пшеничных хлопьев, протеиновый с арахисом. А также напитки – тонизирующие концентраты, растворимые чай, цикорий, кофе 3в1. Сахар и поливитамины отдельно. Приснопамятных галет нет – вместо них ржаной и белый хлеб в вакууме.
Упаковка всего комплекта ИРП также претерпела кардинальные изменения – ее теперь изготавливают из четырехслойного полипропилена с добавлением внутреннего слоя из специальной алюминиевой фольги. Для чего? Это своеобразный защитный экран. Жарко на улице – содержимое мешка нагревается не так быстро. А в холодрыгу не скоро остынет. Новация, однако.
Здесь нет никакой иронии. Прежний комплект помещался в прямоугольный тетра-короб. Такая штука хороша при нормальной войне, которой уже никогда не будет. Это когда загрузили вагон ящиками с коробками, отвезли на большой армейский склад, оттуда также ящиками на грузовиках доставили на склады частей и так – до потребителя, то бишь, бойца. Тот паек съел, коробочку аккуратно утилизировал – и порядок!
Теперь картина другая. Классические перевозки с ящиками-коробками в прошлом. Потому что основа логистики СВО – это малые формы. Горючее в канистрах на передовую доставляют на мини-транспорте – мотоциклах, багги и т.п. Сухпай – не исключение. Иной раз и на квадрокоптерах в сетках ИРП на передовую перебрасывают. И бесформенный мешок здесь самый эргономичный вариант.
К тому же, по карманам и рюкзакам рассовать новую упаковку, которая легко трансформируется, гораздо удобнее, нежели прежнюю жесткую прямоугольную коробку.
И разогреваются супы-каши теперь совсем иначе. Больше никаких таганков и таблеток сухого спирта. Теперь, чтобы приготовить обед, надо вскрыть пакет с нагревательным элементом, поместить в него емкость, например, реторту с пловом, после чего налить в пакет около 100 грамм воды, и положить этот набор плашмя так, чтобы нагреватель оказался под тубой с пищей.
Затем надо быстро перегнуть верхнюю часть пакета и хорошенько зафиксировать ее липкой лентой. Очень скоро начнется химическая реакция, в ходе которой кухню-пакет основательно разнесет, раздует, превратив в самую настоящую печку. Через пять минут вкусный и питательный плов будет готов к употреблению. Так что, приятного аппетита!
Хочется надеяться, что очень скоро новый ИРП избавится от слова "экспериментальный" и станет доступным для всех воюющих в зоне СВО частей и подразделений. Ведь качественное питание солдат – это тоже важное слагаемое Победы…
